Het Succes Van De Winkel In Denemarken Die Alleen Producten Verkoopt Die OVER DATUM Zijn Is Ongelofelijk
In veel landen zou het ondenkbaar zijn om producten die over datum zijn te verkopen, in Denemarken is het echter mogelijk dat wel te doen, nadat natuurlijk is vastgesteld dat het product nog veilig te eten is. In het kader hiervan is er een winkel geopend in Kopenhagen, het zogenaamde "WeFood" dat eten verkoopt waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken. We hebben echter een ander nieuwtje dat we willen onthullen. Het succes was namelijk zo groot dat er ook een tweede winkel werd geopend in Deense hoofdstad.
via theguardian.com
Het vraagstuk rondom de houdbaarheidsdatum is al verschillende keren besproken bediscussieerd.
Sommigen vinden dat de datum op de verpakking helemaal niets te maken heeft met de daadwerkelijke versheid van het product, de vestrijkingsdatum zou veel verder liggen dan op de verpakking staat aangegeven. Het ligt voor de hand dat je naar eigen inzicht moet beoordelen of je een product dat over datum is wel of niet moet eten. De directeur van de keten zegt dan ook dat je zelf met je eigen ogen moet kijken, met je neus en op de tast moet controleren of het eten nog het eten waard is.
De verkochte producten komen van supermarkten en lokale producenten die met overschotten zitten.
Klanten kunnen bij "WeFood" ook 50% besparen.
De bedenkers van het project waren vrijwilligers van de DanChurchAid die zich bewust zijn geworden van de tegenstrijdige werkelijkheid waar er aan een kant een gebrek is en de andere kant een overvloed heerst. Een goede wereld is een plek waar de verschillen zoveel mogelijk worden genivelleerd, waarvoor iedereen zich naar eigen kunnen inzet. Zo kunnen producten die zijn verlopen maar nog goed te eten en veilig zijn, weer in de verkoop gedaan worden. Kopers komen niet alleen naar de winkel om te besparen. Veel Denen kopen bij de "WeFood" simpelweg omdat ze ertegen zijn dat producten worden verspild.
De keten heeft een halt toegeroepen aan de voedselverspilling, tenminste in de hoofdstad dan. Met de opening van het tweede verkoooppunt in Kopenhagen kan de keten een voorbeeld zijn voor de rest van Europa.
