Hoeveel tijd kost het om verschillende etenswaren te verteren en waarom is dat belangrijk om te weten?
Een belangrijke factor in diëten is de tijd die het kost om voedsel te verteren en wat voor een stofwisseling je hebt. Dit kan variëren op basis van leeftijd, geslacht, lichamelijke gezondheid, maar wat echter vaststaat is de gemiddelde tijd die nodig is voor het verteren van de dingen die je eet. Ben je op de hoogte van hoe lang het menselijk lichaam er gemiddeld over doet om de meest voorkomende producten te verteren? Het antwoord vind je in dit artikel.
De verteringstijd varieert van product tot product en bepalend in diëten is hoeveel tijd het 't menselijk lichaam kost om bepaalde stoffen op te nemen. Er bestaan in principe twee soorten digestie, te weten de snelle en de trage. Snel te verteren voedsel geeft een snelle injectie van energie, maar heb je sneller honger vergeleken met dingen die trager verteren. Deze producten zorgen voor een constante aanvoer van suikers in het lichaam en wordt om die reden het spijsverteringsapparaat zwaar op de proef gesteld.
1. Vlees
Bij vlees duurt het langer voordat het verteert is. De tijden zijn:
- Varkensvlees: 5 uur
- Lamsvlees: 4 uur
- Kip: 1,5 tot 2 uur
- Manzo: 3 uur
2. Groente
Groenten worden snel opgenomen, met uitzondering van aardappelen.
- Bereide groenten: 40 minuten
- Rauwe groenten: 30 tot 40 minuten
- Aangemaakte sla: 1 uur
- Aardappelen: 1,5 tot twee uur
3. Granen: 2 uur
4. Vis: 45 tot 60 minuten
5. Kaas: 2 uur
6. Noten: 3 uur
7. Water: gaat direct door naar je darmen
8. Sap van fruit of groente: 15 tot 20 minuten
Wist jij welke tijd al deze dingen kosten om te verteren? Vergeet niet dat een juist aandeel van traag en sneller verteerbaar eten belangrijk is, waarbij je altijd rekening houdt met het type leven dat je leeft.
