Banketbakkers delen hun prachtige "bloementaartjes" om de lente op een heel zoete manier te vieren
Velen weten het: koken is soms een echte kunst. Het gaat niet alleen om het samenstellen van ingrediënten om iets te maken dat we gaan eten, maar ook om het uniek en speciaal maken van eten. Zozeer zelfs dat men bij creaties van een zekere originaliteit het bijna jammer vindt het op te eten en ze liever intact laat om ze in al hun pracht te blijven bewonderen.
Dit geldt vooral als we het hebben over cake design: de banketbakkerij is echt een culinaire "sector" waar je jezelf op alle mogelijke manieren kunt uitleven. Met de komst van de lente waren er veel banketbakkers die hun prachtige en mooie kunstwerken wilden delen. We hebben het over taarten en desserts die op een verfijnde, driedimensionale manier en met een veelvoud aan details het seizoen vieren waarin de natuur herboren wordt. Bloemendecoraties, felle kleuren, fluweelzachte consistentie: hieronder hebben we 10 van deze “bloemige” taarten verzameld, elk met zijn bijzonderheid.
1. Lijkt het geen echte boom met prachtige roze bloemen die op de taart "liggen"?
2. Een zoete compositie op basis van vetplanten
3. Een zee van bloemen en kleuren: het is jammer om de taart aan te snijden!
4. Bloemengebakjes: de één is nog realistischer dan de ander!
5. Een prachtige hoorn des overvloeds met een zeer zoete smaak en een kleurig uiterlijk
6. Blauwe en lichtblauwe tinten maken van deze taart een zoet boeket!
7. Twee prachtige voorbeelden van taarten met een compleet... natuurlijk uiterlijk!
8. Een zoete mand vol bloemen: het ziet er zo realistisch uit, dat je bijna onmogelijk kunt zeggen dat het een taart is!
9. Een prachtige manier om de lente te vieren, met een zoete en kleurrijke pauze
10. Je krijgt bijna zin om in deze zoete gele en witte "bloemblaadjes" te duiken!
Wat vind je? Zijn ze niet ongelooflijk? Heb je ooit zulke taarten gezien of geproefd?
